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龍妈食堂-风干牛肉干

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龍妈食堂的厨房  龍妈食堂

用料  

牛肉 2斤
生抽 5汤匙
盐 2勺
料酒 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
五香粉 2勺
糖 2勺
葱姜 适量

龍妈食堂-风干牛肉干的做法  

  1. 牛肉斜切成长条。加入所有调料腌渍入味，我是放冰箱里过夜了。

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤1

  2. 用曲别针挂在衣服架上，放在通风处风干。

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤2

  3. 一天的样子

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤3

  4. 两天的样子

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤4

  5. 我是挂了三天两夜。

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤5

  6. 每个都摘下来

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤6

  7. 摆在烤盘里。

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤7

  8. 低温100度，烤2个小时，中间看看状态

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤8

  9. 风干牛肉干就好啦

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤9

  10. 看这纹理。

    龍妈食堂-风干牛肉干的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-12-01 09:57:14
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