萝卜表皮洗干净,菠菜洗干净备用,小葱洗干净备用
萝卜表皮洗干净,切成丝,或者直接擦成丝。备用小葱洗干净切成沫备用,菠菜洗干净,切成沫,备用。
把切好的萝卜碎放入盆中,里面加入盐,十三香,鸡蛋,小葱,菠菜,搅拌均匀腌制15分钟左右,腌制好以后放入适量的面粉,搅拌成稠一些的面糊静置5分钟。
锅里倒油,油温五成热,可以下丸子啦,刚开始下进去,不要着急动它,定一下型,就可以来回搅动一下。直到炸成金黄色即可盛出了!
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