手工面（压面机版）

Name: 手工面（压面机版）
Ingredients: 克面粉; 个鸡蛋; 克水; 克盐

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重量配比
面粉：水：盐=100:35:1
其中鸡蛋重量乘以0.75左右可以换为水
例如面粉200g，需要水70克，想加鸡蛋，鸡蛋有40克等于30克水，液体为40克的鸡蛋加40克水

我180斤180cm，120g面粉做出的面条够我一餐，饿的话160g面粉能撑到

用料

面

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该菜谱发布于 2022-12-01 20:09:19

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