又简单又好吃的红枣糕，太香了～
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人做过这道菜
一口肥牛
我真的吹爆这个枣糕!!太绵软太香甜了!是湿润的口感不是干巴巴的，所以一点都不噎人，很细腻!烤的时候就有浓浓的红枣味，满屋飘香，我做的这个是6寸的，有点不够吃，喜欢吃的可以做8寸，配方用量x2 即可~
用料
又简单又好吃的红枣糕，太香了～的做法
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红枣去核加牛奶浸泡1小时以上
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浸泡好后全部倒入料理机打碎（没有料理机的话就把红枣切碎再加牛奶浸泡），放入锅中小火炒至牛奶吸收
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加红糖继续翻炒，把红糖炒化（红糖切小点，更容易炒化）
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炒好晾凉后加鸡蛋打发至画8字不轻易消失
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低粉中加盐、泡打粉、小苏打搅拌均匀，分2-3次筛入打发好的蛋糊中，每一次都要翻拌均匀，直至无干粉，顺滑
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翻拌好后倒入玉米油继续翻拌均匀，撒上芝麻150度40-45分钟
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超级好吃！超级香甜！！
小贴士
炒的时候一定全程最小火慢慢炒~筛入面粉一定分次筛，一次全筛进去的话我怕你翻不均匀就已经消泡了，一定是上下翻拌，切记!烤之前震两下，晾冷后再脱模~烤箱记得提前预热哦
