烤箱版桃酥
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人做过这道菜
yushenjiajia
最近经常做桃酥，调整了用料的克数，发现这个分量我家烤箱刚好一盘，记录一下比较方便。
用料
烤箱版桃酥的做法
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准备材料
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1⃣️玉米油120g，白砂糖80个，和二个蛋黄，放进一个碗里，搅拌均匀。（糖无需融化，搅拌均匀即可）
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2⃣️把低筋面粉180g、玉米淀粉15g，盐1g，小苏打2g和泡打粉3g，称重后倒入一个无水的容器里，搅拌均匀。‼️然后过塞倒入油蛋碗里🥣
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3⃣️用刮刀把搅拌均匀，分成小份（大概30g左右一份）
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搓圆按扁…中间按压一下。
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刷上蛋液
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撒上芝麻。
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烤箱提前预热5分钟，然后180度20分钟（当然各家烤箱温度自己掌握）
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🔔出炉啦～香香酥酥😋
