面包超人——紫米夹心

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孩子们得最爱!(10个量)

用料  

黑糯米 250g
黑米 50g
白糯米 50g
泡4小时以上,再电饭煲煮饭的水按煮饭键熟了之后,加黄油、白砂糖,奶粉!分成40g一个!冷藏备用
黄油 30g
白砂糖 40g
奶粉 20g
面包胚
高筋粉 250g
低筋粉 30g
奶粉 25g
细砂糖 30g
酵母 4g
2.5g
黄油 25g
冰水 180g

面包超人——紫米夹心的做法  

  1. 揉出7层膜,加入黄油,揉出薄膜(不做吐司不用太好)

    面包超人——紫米夹心的做法 步骤1
  2. 分出30g(每粒1g)做鼻子和红脸颊!

    面包超人——紫米夹心的做法 步骤2
  3. 其余面团分割成10份,50g左右,包好紫米馅!把鼻子和脸颊贴在包好紫米的面包上!常温发酵30分钟!

    面包超人——紫米夹心的做法 步骤3
  4. 上面铺上油纸,用另一个烤盘轻轻往下压!上下175度,20分钟

    面包超人——紫米夹心的做法 步骤4
  5. 出炉,画上表情!

    面包超人——紫米夹心的做法 步骤5
 

面包超人——紫米夹心相关分类

该菜谱发布于 2022-12-02 23:21:28
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