无油无盐减脂金鲳鱼

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今天是减脂的第十三天,赶上周末,自己动手丰衣足食,味道真不错,还原食材本身的味道,建议大家也来尝试。

用料  

三去金鲳鱼
葱丝 一食指长
姜片 5大片
4瓣
鱼露 十滴
料酒 两勺
花椒粒 五粒

无油无盐减脂金鲳鱼的做法  

  1. 京东买的三去金鲳鱼,化好冲水擦干待用。

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切片切丝随意,放入鱼肚。

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤2
  3. 考虑到减脂,不想刷油,考虑裹锡纸,注意鱼毕竟有棱角,建议先铺好空气炸锅再放鱼,避免搞破锡纸。

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤3
  4. 锡纸先捏出沿儿,直接在鱼身淋料酒、鱼露,放入花椒粒,我口清,先稀释了雨露再放的,鱼露超咸,所以没再放酱油和盐。减盐没毛病!

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤4
  5. 尽量全裹住鱼,我的锡纸裁小了,懒得替换了。放入空气炸锅200度,15分钟。

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤5
  6. 加入半个小柠檬的汁,再次200度15分钟,因为我这个金鲳鱼又大又厚。

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤6
  7. 叮~出炉

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤7
  8. 肥美,原汁,成功!

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤8
  9. 又是减脂的一餐,无油少盐烤鱼,全麦馒头片,半个柠檬水,祝愿大家年终岁尾都健健康康的脱脂成功!

    无油无盐减脂金鲳鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-12-03 12:11:51
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