没有蛋的米蛋糕🍰
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毛麻麻豆
用料
没有蛋的米蛋糕🍰的做法
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大米放入适量水和冰糖蒸熟！
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红豆，薏米，洗净泡一晚上，过滤出水，加入适量水，蒸1个小时左右！过滤出水，压碎，放入适量白糖，拌匀！
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又甜又好吃的红薯，蒸熟，去皮，压泥！
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去核的红枣洗净，上锅蒸30分钟左右！红枣放小细漏勺用小勺子压泥，去皮！（这个比较费点劲，需要耐心一点！😂）
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剩下点红枣做装饰！
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葡萄干洗净沥干水分，上锅蒸10分钟！
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4寸的小模具，小菜板上铺上一层保鲜膜！
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根据自己喜欢，一层一层铺匀，压实，最后摆上装饰即可！可热吃，可凉吃，喜欢就好！家人反馈很好吃！😇😇😇
小贴士
1.米饭，红薯，红豆薏米，红枣，可以双层同时蒸！
2.红豆薏米不需要压很碎，意外的是薏米粘性还不错！
2.红豆薏米不需要压很碎，意外的是薏米粘性还不错！
