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古早蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 75克
牛奶 100克
柠檬汁 几滴
玉米油 75克
细砂糖 60克
盐 1克

古早蛋糕的做法  

  1. 油

    古早蛋糕的做法 步骤1

  2. 加热至微微冒烟

    古早蛋糕的做法 步骤2

  3. 低粉

    古早蛋糕的做法 步骤3

  4. 筛进油锅

    古早蛋糕的做法 步骤4

  5. 搅匀

    古早蛋糕的做法 步骤5

  6. 加牛奶

    古早蛋糕的做法 步骤6

  7. 搅匀

    古早蛋糕的做法 步骤7

  8. 加蛋黄

    古早蛋糕的做法 步骤8

  9. 搅匀，搁一边

    古早蛋糕的做法 步骤9

  10. 蛋清

    古早蛋糕的做法 步骤10

  11. 白糖加盐，分次加入

    古早蛋糕的做法 步骤11

  12. 加柠檬汁，打成这样

    古早蛋糕的做法 步骤12

  13. 铲两铲子进蛋黄糊，拌匀

    古早蛋糕的做法 步骤13

  14. 倒入蛋白里拌匀

    古早蛋糕的做法 步骤14

  15. 模具铺纸

    古早蛋糕的做法 步骤15

  16. 倒入

    古早蛋糕的做法 步骤16

  17. 150度70分钟，水浴法烘烤

    古早蛋糕的做法 步骤17

  18. 好吃

    古早蛋糕的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2022-12-03 22:46:18
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