六寸 戚风

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记录一下菜谱 甜度适中,柠檬汁是点睛之笔

用料  

鸡蛋 3
牛奶 40克
细砂糖 25克
低筋面粉 60克
玉米油 30克
柠檬汁 四分之一个
玉米淀粉 2克

六寸 戚风的做法  

  1. 混合油、奶、部分糖

  2. 放入面粉和鸡蛋

  3. 打发蛋白,挤入柠檬汁、糖

  4. 混合,三分之一蛋白霜与蛋黄糊融合

  5. 155度 45分钟 自动预热 珀翠3040

  6. 倒扣放凉

 
该菜谱发布于 2022-12-03 23:00:19
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六寸 戚风的答疑

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