西葫芦、土豆擦丝切成小段段，生菜切碎，香肠切丁，放些盐、十三香搅拌
加入鸡蛋搅拌均匀，然后加面粉，面粉一点一点的加，不停搅拌
直到筷子能夹起一团为止，或者喜欢吃菜多的面粉加少点，喜欢吃硬一点面放多点稠点
热油，中小火炸，我怕炸糊先是用小火定型，觉得油不热了又开中火，外边能炸得酥一点
炸好的菜丸子放碗里吸吸油，没那么腻
上传你做的菜丸子
Just沐
