燕麦片，奇亚籽，芝麻（研磨碎更好吸收）混合后中小火干炒后，盖盖子爆籽2分钟
高筋粉，水，酵母，糖，盐，上述杂粮小美3-6混合一分钟，揉面4分钟左右。
取出稍揉，分为90克左右一份，分6个醒发15分钟。
整形成圈，注意收口朝内。烘焙纸剪好垫底用。
发酵箱35度，发酵25分钟。
1000毫升水➕8克小苏打（或50克糖），煮到冒小泡，圈圈每面烫30秒。同时预热烤箱上下火200度，下面放一小盘热水，取出后立即烘烤16分钟。
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