1蛋白加糖打发硬性发泡,这里忘记拍了2,糖加水、盐熬糖浆熬至120度,直接倒入蛋白中继续打发至顺滑
烤箱90度2小时左右,根据自家烤箱脾气调试,不能温度太高会焦,烤好后拿出来稍冷了硬了就赶紧包起来,表面不能放太久受潮
这是另外做的,同样的方法调色做
好喽,过节去了🏎
上传你做的超简单好看的蛋白霜饼干