快手漏奶华

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用料  

鸡蛋(最好用无菌蛋) 1个
牛奶 150ml
炼奶 适量(喜甜多放点)
橄榄油 一勺(用黄油更香)
可可粉 能盖满吐司表面就行

快手漏奶华的做法  

  1. 一个无菌蛋(内部煎不透,所以最好是无菌蛋)打散,加入约50ml牛奶拌匀。

    快手漏奶华的做法 步骤1
  2. 用蛋奶液将厚切吐司片浸透
    (我懒得多洗个容器就用直接用浇的了)

    快手漏奶华的做法 步骤2
  3. 小火煎至两面金黄

    快手漏奶华的做法 步骤3
  4. 100ml牛奶加适量炼乳加热浓缩一下

    快手漏奶华的做法 步骤4
  5. 拿勺子在吐司中间压个“窝”出来

    快手漏奶华的做法 步骤5
  6. 将牛奶倒入“窝”里

    快手漏奶华的做法 步骤6
  7. 一汪乳汁😁

    快手漏奶华的做法 步骤7
  8. 撒上可可粉,把牛奶盖住

    快手漏奶华的做法 步骤8
  9. 一勺子挖下去,奶就流出来了——“漏奶华”由此得名☺

    快手漏奶华的做法 步骤9
  10. 内部组织浸透了蛋奶液,软软嫩嫩,口感赞得不得了😃

    快手漏奶华的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-12-04 17:40:20
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