脆脆的土豆丝饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋液 一点点🤏
面粉 1勺
土豆淀粉 1勺
一点点🤏

脆脆的土豆丝饼的做法  

  1. 土豆切细丝

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 淋一点鸡蛋液(约三分之一的鸡蛋)

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 撒上一勺面粉

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 再撒一大勺土豆淀粉

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 拌匀

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 这种状态即可(有一点黏黏的,烙饼的时候可以固定住)

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤6
  7. 锅内多倒点油,这样比较脆
    倒入土豆丝,用铲子压薄薄的

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤7
  8. 再用手指均匀的撒一点点盐
    定型了再翻面

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤8
  9. 煎至两面金黄

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤9
  10. 还可以切开食用😋

    脆脆的土豆丝饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-12-05 13:04:25
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