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粉蒸肉

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似水温婉的厨房  似水温婉
粉蒸肉

用料  

五花肉500克
姜200克
鸡精 2勺
味极鲜 3勺
老抽 2勺
十三香 2勺
胡椒粉 1勺
盐 1勺

粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉切片

    粉蒸肉的做法 步骤1

  2. 加入姜末，胡椒粉，十三香，耗油，老抽，生抽1小勺盐，料酒，腌制半小时

    粉蒸肉的做法 步骤2

  3. 拌匀，腌制30分钟

    粉蒸肉的做法 步骤3

  4. 粉蒸肉的灵魂，老家米粉，500克肉，1包米粉

    粉蒸肉的做法 步骤4

  5. 倒入米粉

    粉蒸肉的做法 步骤5

  6. 倒点明油，拌匀

    粉蒸肉的做法 步骤6

  7. 上锅蒸

    粉蒸肉的做法 步骤7

  8. 蒸1个小时左右

    粉蒸肉的做法 步骤8

  9. 1个小时左右，筷子可以插进去，软烂，入口即化

    粉蒸肉的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-12-05 15:09:53
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