家常煎饼

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两碗面做出几十的价值,赚了,喜欢吃煎饼的就按这个方子做,可以出门摆摊那种哦

用料  

家常煎饼的做法  

  1. 一小碗面粉,加水揉成硬一点的面团,柔成偏硬的面团分成小剂子,擀成薄薄的大片中间划两刀,油热放锅里炸

    家常煎饼的做法 步骤1
  2. 甜面酱,蚝油,生抽,糖,泼点热油搅拌均匀,一碗面粉加点玉米淀粉,盐,倒水水搅拌至没有干粉,面糊要稀点,(太稠做出来饼太厚)

    家常煎饼的做法 步骤2
  3. 小火(或是中火)倒入面糊刮板刮平,没有糊了打入一个鸡蛋,撒上葱花,鸡蛋液干了就可以翻面了,

    家常煎饼的做法 步骤3
  4. 刷酱(喜欢吃辣的可以刷点辣椒)放入薄脆,可以加入火腿肠和喜欢吃的肉(疫情在家什么都没有我就不加了),

    家常煎饼的做法 步骤4
  5. 两边一折叠,中间分开就成了

    家常煎饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-12-05 16:56:49
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家常煎饼的答疑

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