【糙米饭】 | |
大米 | 400克 |
黑米 | 200克 |
糙米 | 150克 |
【黑椒土豆泥】 | |
土豆 | 1500克 |
黑椒 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
鸡汁 | 2勺 |
【红薯和紫薯】 | |
以上是碳水,以下蔬菜 | |
【蒜香花菜】 | |
花菜 | 2个 |
蒜 | 2头 |
小米辣 | 2根 |
【时蔬】 | |
胡萝卜 | 500克 |
生菜 | 500克 |
上一个成品图,这是两个人一周的量哦~。
把米饭放锅里焖就好。糙米无需提前泡,泡了就软了没有吃糙米饭的感觉了。
土豆切块,冷水下锅在水里,上面放蒸架放红薯,水开之后转中小火盖盖子,3/9火位30分钟。
随后土豆盛出,锅中下黄油,蒜末,翻炒后倒入土豆泥,翻炒。
加入黑胡椒,在锅中把土豆炒成泥,万能的土豆真的很好吃~
等糙米饭焖好后,红薯也蒸好的,主食就都齐活了,可以分份组装了。
【蔬菜可以不限】
水开后把蔬菜都依次焯熟。
胡萝卜和生菜焯熟之后就可以备用了。
下入黄油,3/9火位,下入蒜末和小米辣。
把花菜倒进去,继续翻炒。
因为我喜欢比较软的花菜,所以焯水后才炒,如果没这个需求可以加快此步骤。
碳水和蔬菜就这么简单的准备好啦~
还有蛋白质和脂肪篇哦!