椒盐虾
0
人做过这道菜
刚哥哥厨房
用料
椒盐虾的做法
-
从市场上买来的鲜虾剪掉虾枪去虾线，在修剪掉虾脚须，全部处理好，从背部开下刀方便入味
-
用姜葱料酒抓均入味去腥味，半个钟，然后把葱姜挑开清洗干净，
-
把腌制好的大虾沥干水分撒上玉米淀粉下油锅里面炸至金黄，
-
再次复炸复炸后的大虾更酥香
-
复炸后备用
-
锅里面留少许底油把，青红辣椒丁，洋葱丁，炒出香味，
-
然后把炸好的虾倒在锅里翻炒均匀，然后再调个味一点鸡精，青花面，香辣椒面，或一点烧烤专用辣椒粉关火翻炒均匀即可再给点葱花点缀
