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馒头
红糖开花馒头(无泡打粉)
红糖开花馒头(无泡打粉)
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丸酱妈咪
好久没吃面食了 今天尝试下红糖
馒头
用料
面粉
300g
酵母
3g
红糖
50g
温水
150g
核桃仁
少许
红糖开花馒头(无泡打粉)的做法
初核桃外 其他材料混合揉面 发面
充分醒发 揉成长条
用手揪成一个一个剂子 不用整形 放上核桃
一定要水开了再放蒸锅 蒸13分钟 闷3分钟 开锅 可以吃了
小贴士
1.和面要温水 水温高酵母容易烫死
2.家里孩子小没放泡打粉 放了的话会开很大花
3.用手揪剂子 不要整形 越难看越好
4.开水再放馒头 否则影响开花
5.冬季发面时间适当延长
上传你做的红糖开花馒头(无泡打粉)
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酸辣米线
该菜谱发布于 2022-12-08 09:44:55
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