解锁卤蛋

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在香港学校旁边的卤蛋超级美味,有一次甚至带回北京10个!关键是6个港币一个,简直离谱

用料  

鸡蛋 10个
料包 一个
花茶 少量
酌量克
生抽老抽

解锁卤蛋的做法  

  1. 十个鸡蛋正常煮熟

    解锁卤蛋的做法 步骤1
  2. 手捏破壳,手捏比较均匀且少遗漏

    解锁卤蛋的做法 步骤2
  3. 下入老抽、料包、盐、花茶,煮十分钟(使料香充分发挥),然后放入熟鸡蛋。转保温键,几个小时吧。泡过夜更好。

    解锁卤蛋的做法 步骤3
  4. 《鸡蛋煮熟后,敲壳,均匀敲。然后放水里+料包+盐+茶叶+生抽老抽+敲壳的鸡蛋,煮十分钟。然后放电饭锅的保温档,4-8个小时。》

    解锁卤蛋的做法 步骤4
  5. 真香啊!

    解锁卤蛋的做法 步骤5

小贴士

几乎是神复原啊
 
该菜谱发布于 2022-12-09 11:12:53
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