大棒骨洗净冷水下锅,加料酒焯水15分钟,中途撇去浮末
捞出用温水洗净放回锅里
加葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒
加入调好的料汁、1罐啤酒、开水没过食材【料汁】1勺料酒➕3勺生抽➕2勺老抽➕1勺黄豆酱➕1小勺盐
盖上锅盖,煮开后转中火炖1小时即可
完成啦~
上传你做的大棒骨的神仙做法 祖传秘方 味道绝了