番茄炒蛋焖饭

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大学牲在宿舍也能做!小白友好!食材简单、调料少但味道美!

用料  

番茄 两个
适量,随口味
鸡蛋 两个
适量
生抽(酱油) 一勺(可自己调整)
煮好的饭 看自己饭量,我是二两米饭,能吃饱

番茄炒蛋焖饭的做法  

  1. 热锅冷油下蛋液,炒至金黄关火,盛到碗里备用。

    番茄炒蛋焖饭的做法 步骤1
  2. 番茄切成喜欢的大小,去皮不去皮都可以,锅里加油,把番茄倒下去,怕油溅起来可以用锅盖挡一下,翻炒番茄让它出汁,加入盐(不确定加多少先少加点,之后可以补)。

    番茄炒蛋焖饭的做法 步骤2
  3. 番茄炒到不硬了之后加入刚刚炒好的鸡蛋,加入生抽翻炒均匀。

    番茄炒蛋焖饭的做法 步骤3
  4. 加入开水,等水沸腾加入米饭,翻拌使米饭粒粒分明、盖上锅盖焖个一会儿,让米饭吸饱汤汁,随时搅拌、不要让米饭糊底。中途可以尝一下咸淡,淡了可以加点盐。

    番茄炒蛋焖饭的做法 步骤4
  5. 盛出开吃,猫猫都馋哭了

    番茄炒蛋焖饭的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

番茄炒蛋焖饭相关分类

该菜谱发布于 2022-12-09 19:38:25
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