青椒炒肥肠

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好久都没有发作品了,今天就做一个青椒炒肥肠吧!

用料  

青椒 三到四根
肥肠 一到两条
切三到五片
生姜 一到两片切末
少量
花椒面 少许
鸡精 少量
料酒 四到五滴
开水 少许

青椒炒肥肠的做法  

  1. 青椒去头洗干净,然后在去籽。

    青椒炒肥肠的做法 步骤1
  2. 把洗干净去完籽的青椒切成块放到碗里。

    青椒炒肥肠的做法 步骤2
  3. 把生姜切片然后在切成末,把葱切成小片儿。放在小碟子里备用。

    青椒炒肥肠的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,放入葱段还有生姜末炒香。

    青椒炒肥肠的做法 步骤4
  5. 倒入青椒爆炒,点一点开水可以让青椒更好的炒熟。然后放花椒面盐继续爆炒。

    青椒炒肥肠的做法 步骤5
  6. 等青椒快炒熟时倒入肥肠翻炒一下,然后再倒入料酒和鸡精继续翻炒。炒的青椒已经完全熟的时候,尝一尝味道就可以出锅了。

    青椒炒肥肠的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-10 12:35:55
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