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辣椒炒肉
辣椒炒肉
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厨房笔记一tang
特别下饭的湖南特色菜。
用料
猪肉
200克
盐
一勺
青椒
10个
姜
一小坨
蒜
1个
蚝油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
辣椒炒肉的做法
把猪肉，生姜切丝，蒜切片，青椒切片备用。
把青椒翻炒断生，乘出备用。
起锅烧油，把蒜，生姜炒出香味，放入肉翻炒。
加入青椒。
放盐，生抽，耗油，鸡精
翻炒均匀就可以出锅啦。
小贴士
吃辣可以加小米辣，可以不放生姜。
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该菜谱发布于 2022-12-10 19:26:13
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