配料:葱末,姜末,花椒粉,白胡椒粉,蚝油 1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,鸡精适 量,鸡蛋一个,淀粉适量。
一:白萝卜,豆腐洗净切丁放锅里煮二十分钟。二:把配料放进肉馅搅拌,一边搅拌,一边往肉馅儿里放两勺水,重复三次,至肉馅搅拌上劲,倒入切碎的炸鸡米花,搅拌均匀。三:火调到微微火,挤丸子进锅,丸子成型大火煮五分钟,放盐和鸡精调味,完成。
上传你做的炸鸡吃不完做成萝卜丸子汤。