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冰山熔岩巧克力

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Dyfli的厨房  Dyfli
记录，热量爆炸偶尔吃吃

用料  

黑巧克力 100克
淡奶油 180克
白砂糖 15克
蛋黄 1个
可可粉 适量

冰山熔岩巧克力的做法  

  1. 掰碎

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤1

  2. 全部混合，除了巧克力

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤2

  3. 加热，放巧克力时最好不要超过40度

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤3

  4. 加巧克力

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤4

  5. 冷藏四小时

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤5

  6. 错误记录，温度超过40度，巧克力油脂析出

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤6

  7. 不过也没事，凉一下加低于40度的淡奶油搅拌，救回来了哈哈哈哈哈

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤7

  8. 一次成功，撒上可可粉嘿嘿嘿

    冰山熔岩巧克力的做法 步骤8

上传你做的冰山熔岩巧克力

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-10 23:33:26
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冰山熔岩巧克力的答疑

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