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清炖羊肉

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_2cy的厨房  _2cy
第一次做，味道惊喜，马一下

用料  

羊肉 两斤（两个人吃）
马蹄 500克
红萝卜 2条
姜 2大块
炖羊肉调料 少量
油盐糖 适量
红米酒 适量

清炖羊肉的做法  

  1. 先将羊肉切块，冷水下锅，加入一块拍好了的姜块和少量红米酒煮一下羊肉，煮到变了色就把羊肉捞起来清水冲洗干净沥干水份备用。

  2. 锅里放适量油盐糖和一块拍好的姜块将羊肉放下锅炒香，加适量的水和羊肉料包。

  3. 红萝卜和马蹄切块同步放入，炖软后加点盐调味即可。

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该菜谱发布于 2022-12-11 12:53:03
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