清炒白菜

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奋豆昕周末的厨房日记

用料  

白菜 适量
3~4片
两勺
生姜末 适量
花椒粉 一勺半
鸡精 适量
适量

清炒白菜的做法  

  1. 把葱切成片,生姜切成末放到一边备用。(在这里有葱就可以不用在放小葱了)

    清炒白菜的做法 步骤1
  2. 白菜洗好切片,把白菜帮和白菜叶分开切好放在一边。

    清炒白菜的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热了以后倒入切好的葱段还有生姜末翻炒。

    清炒白菜的做法 步骤3
  4. 先把白菜根倒入锅中翻炒,然后放盐,花椒粉,继续翻炒。

    清炒白菜的做法 步骤4
  5. 等白菜帮炒差不多以后倒入切好的白菜叶继续翻炒。(可以倒一点鸡精味道会更好)

    清炒白菜的做法 步骤5
  6. 出锅前倒一点醋提个味,再翻炒几下尝一尝味道,如果味道没有问题就可以出锅了!

    清炒白菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-12-11 13:55:02
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