将上述除汤圆以外的食材混合,揉成面团,醒发
将发酵好的面团分成比汤圆大一倍的小剂子,擀平,把汤圆包进去,缝隙捏实,再用牙签戳两个口排气
把面团整成自己喜欢的形状,我做了很多丑丑的南瓜橘子茄子香蕉,颜色是事先把10克左右的面粉与南瓜粉,紫薯粉,抹茶粉等量替换
蒸出来的馒头好吃又会拉丝,就是大部分会裂开缝隙,如果有朋友想到如何解决这个问题可以分享一下。
上传你做的丑萌美味的拔丝馒头