鲜奶麻薯贝贝南瓜

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用料  

贝贝南瓜 1个
水牛奶(麻薯)(或者100克普通牛奶+10g炼乳) 100克
木薯淀粉(麻薯) 10克
水牛奶(完成后添加,可有可无) 100克

鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法  

  1. 将贝贝南瓜上锅蒸熟。
    想要好看一点的话可以按图示切,把南瓜做成一口锅。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤1
  2. 蒸南瓜期间,将水牛奶和木薯淀粉混合均匀(喜欢甜的可以加一点点糖)。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤2
  3. 小火加热,边加热边搅拌,两三分钟以后液体变稠,离火搅拌直至彻底糊化。
    *不粘锅、不锈钢锅,都可以,用硅胶铲可以刮干净些

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤3
  4. 将麻薯和蒸熟的贝贝南瓜放入杯中,再倒入剩余的水牛奶。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤4
  5. 稍稍混合均匀就好啦
    都是可以用粗吸管吸的。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤5
  6. 也可以把麻薯盛在贝贝南瓜里,舀着吃。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤6
  7. 试过好几次把步骤2的混合液直接倒在南瓜里,和南瓜一起蒸,只有一次成功了,不建议这么做。

    鲜奶麻薯贝贝南瓜的做法 步骤7

小贴士

鲜奶麻薯还可以搭配奶茶哦
https://www.xiachufang.com/recipe/106682568/
 

鲜奶麻薯贝贝南瓜相关分类

该菜谱发布于 2022-12-12 14:19:46
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鲜奶麻薯贝贝南瓜的答疑

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