萝卜开例会之爽口泡菜

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很喜欢各种美食,从韩国到意大利,从南边到北边,喜欢的美食多种多样……然,最爱的还是这爽口泡菜,脆脆的,一丝丝甜伴着点点酸辣,就像夏天初恋般的邂逅……

用料  

白萝卜 一根
胡萝卜 四根
小米椒 7只
四片
白醋 300克
冰糖 300克

萝卜开例会之爽口泡菜的做法  

  1. 做之前没想写菜谱,切萝卜的图没有…先把白萝卜胡萝卜切成片状,用盐腌制五到六个小时

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤1
  2. 腌制成品,将萝卜的沁出汁液

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤2
  3. 这是沁出液的图……

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤3
  4. 将萝卜的沁出液沥干码入冰糖,姜片,小米辣

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤4
  5. 最后倒入白米醋,三分之一处即可,太多会酸

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤5
  6. 成品

    萝卜开例会之爽口泡菜的做法 步骤6
 

萝卜开例会之爽口泡菜相关分类

该菜谱发布于 2022-12-12 16:05:38
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