炒醡辣面

Name: 炒醡辣面
Ingredients: 猪板油 3两; 小半个姜; 4瓣蒜; 2根蒜苗; 半斤左右醡辣面

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文化最根本在衣食住行里面，这道菜小众，里面能吃出特有的味道来，跟南方发酵的豆鼓一样，是要有少许工艺，也算进阶级别。没有江南食品的细腻，没有日系精致的造型，也没有图腾的神圣感，它简单容易做，开胃下饭，让吃饭回归本质味道，好不好吃，你说了算。

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该菜谱发布于 2022-12-12 21:30:10

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