皮蛋瘦肉粥

Name: 皮蛋瘦肉粥
Ingredients: 皮蛋; 瘦肉; 粉肠; 猪肝; 姜葱; 油盐生抽; 白胡椒粉

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白胡椒粉适量就好，看个人口味
猪杂瘦肉都可以，我买的是分装好的

用料

1：珍珠米加水煮开（7～8分熟加其他材料）
2：粉肠猪肝瘦肉切片，加少量油盐生抽姜丝腌制一会，热油下锅翻炒断生，加入白粥里
3：皮蛋加到粥里
4：小火慢煮，米烂了就行，加入盐和白胡椒粉，葱花。搞定，加了胡椒粉暖胃好喝

随便看看

该菜谱发布于 2022-12-12 23:03:15

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