空气炸锅-蒜蓉烤茄子 超详细版
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人做过这道菜
好爱喝乌龙茶
加萝卜干碎口感更丰富！比烧烤店更好吃！
用料
空气炸锅-蒜蓉烤茄子 超详细版的做法
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茄子🍆砍半 表面均匀涂抹油
空气炸锅200度 20分钟 （中途记得翻面噢！） -
调料：
热油下入：
蒜蓉+小米辣+萝卜干
全程中小火 （炸糊了不好吃）
炒出香味后加入：
酱油一勺半
（可以根据自己口味做调整） -
烤好的茄子用筷子从中间摊开
表面喷一点油
空气炸锅 200度 5分钟（让茄子里面烤软）
均匀涂抹料汁
空气炸锅 1-2分钟
撒入少许孜然粉和葱花即可
小贴士
1.萝卜干本身有咸味 没有加萝卜干的话可以适当增加一些酱油增加咸味
2.调好的蒜蓉酱淋在茄子上后空气炸锅只需1-2分钟 因为过久蒜蓉会炸糊
2.调好的蒜蓉酱淋在茄子上后空气炸锅只需1-2分钟 因为过久蒜蓉会炸糊
