肉夹馍｜肉足松软（不烙饼的做法）
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人做过这道菜
睿宝的厨房
我最怕烙饼，总怕不熟，跟我一样的宝子，可以参考这个食谱，蒸出来一样好吃，并且很松软！搭配诺诺的肉和蛋，简直太好吃了！比外面卖的料多肉足，经济实惠！
用料
肉夹馍｜肉足松软（不烙饼的做法）的做法
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活成面团，醒发一倍大！
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分成六个面团
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上图来看（单手拍的，型不太好看，请参考一下）
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卷完轻轻的按压一下，然后上锅二发半小时！
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蒸20分钟，闷2分钟，拿出来中间抛开！
⚠️喜欢吃外面脆脆的口感，可以在饼蒸完后，平底锅煎一下！
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肉的做饭很简单，就是卤肉即可，热油爆葱姜蒜，加酱油、蚝油、白糖炖煮软烂（睿宝网课我没时间看着，是用隔水炖做的）普通锅顿软烂也可！
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肉稍微凉凉，剁碎，有肥有瘦菜好吃！
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喜欢加青椒就放青椒，睿宝喜欢鸡蛋 我加了煮熟的鸡蛋！
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成品来咯！卖相一般，味道极好！
小贴士
喜欢吃外面脆脆的口感，可以在饼蒸完后，平底锅煎一下！ 本食谱适合跟我一样不爱烙饼的宝子！
有的宝子会说那我买馒头行不，我试过买的馒头，感觉太大了不好加肉，这个在整行的时候就是扁的，所以出来的样子更像饼！
小孩子吃蒸更健康！（个人观点）
有的宝子会说那我买馒头行不，我试过买的馒头，感觉太大了不好加肉，这个在整行的时候就是扁的，所以出来的样子更像饼！
小孩子吃蒸更健康！（个人观点）
