圣诞草莓奶酪燕麦挞🎄高颜值‼️氛围感拉满
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人做过这道菜
兴欣儿Eva
圣诞季悄悄到来
做了这款圣诞氛围满满的草莓奶酪燕麦挞
同大家分享
是不是担心做不好挞壳❓
这次把挞壳换成了香蕉燕麦的挞底🍌
对新手那是相当友好了
一学就会
做了这款圣诞氛围满满的草莓奶酪燕麦挞
同大家分享
是不是担心做不好挞壳❓
这次把挞壳换成了香蕉燕麦的挞底🍌
对新手那是相当友好了
一学就会
用料
圣诞草莓奶酪燕麦挞🎄高颜值‼️氛围感拉满的做法
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【食材】
燕麦120g、香蕉2根、牛奶200g、奶酪40g、吉利丁5g、草莓若干、奶油200g、糖15g
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【燕麦挞】
1⃣️香蕉压成泥
2⃣️加入燕麦片混合均匀
3⃣️挞盘四周刷一层玉米油
4⃣️倒入香蕉燕麦泥整型，烤箱180度10分钟定型
5⃣️牛奶加至温热，加入软化的吉利丁
6⃣️再加入奶酪搅拌均匀（没有可不加）
7⃣️过筛倒入挞壳x冷藏至凝固约2小时
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【装饰】
1⃣️凝固后抹上草莓酱
2⃣️草莓对半切开如图放中间
3⃣️挤上奶油抹成小山包，围边贴一圈草莓
4⃣️顶部一圈挤上奶油
5⃣️中间堆叠草莓蓝莓，缝隙处可以加草莓酱，撒点糖粉
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