能多益可颂面包布丁
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DrHE
13盎司羊角面包，撕开（约5个羊角面包）
做蛋奶液：
1⁄4杯砂糖
1⁄4杯红糖，压实
3个蛋黄
1个完整的鸡蛋
1茶匙香草提取物
1 茶匙肉桂
1⁄4茶匙肉豆蔻粉
1⁄2茶匙盐
2杯蛋酒
对于配料：
1汤匙砂糖
做Nutella Ganache：
3⁄4杯Nutella
1⁄4杯半甜巧克力片
1⁄2杯重奶油
做蛋奶液：
1⁄4杯砂糖
1⁄4杯红糖，压实
3个蛋黄
1个完整的鸡蛋
1茶匙香草提取物
1 茶匙肉桂
1⁄4茶匙肉豆蔻粉
1⁄2茶匙盐
2杯蛋酒
对于配料：
1汤匙砂糖
做Nutella Ganache：
3⁄4杯Nutella
1⁄4杯半甜巧克力片
1⁄2杯重奶油
用料
| As above |
能多益可颂面包布丁的做法
-
将烤箱预热到350华氏度。将撕开的羊角面包均匀地铺在烤盘上。烘烤大约8-10分钟。*在准备蛋奶液时让羊角面包冷却。
制作蛋奶液：
在一个大碗里，将糖、蛋黄、整个鸡蛋、香草、香料和盐搅拌在一起，直到光滑。拌入蛋酒，直到混合。轻轻拌入羊角面包。
将混合物倒入涂有油脂的8英寸方形烤盘中，轻轻压一下，以确保所有面包浸在蛋奶液中。浸泡至少两个小时**。
将烤箱预热到350华氏度。将1汤匙糖均匀地撒在面包布丁上，然后在烤箱中烘烤35-40分钟，或直到金黄。
制作能多益淋酱：
将所有材料放入一个中号微波安全碗中，并在微波炉中加热30秒。取出，搅拌，然后回到微波炉中再加热15秒。搅拌至丝滑。***
吃之前，将面包布丁切成薄片/舀入碗中。在上面放几勺能多益淋酱，尽情享受吧！
小贴士
*如果羊角面包已经干燥或者有点陈了，可以跳过此烘烤步骤。
**可以在前一天晚上准备这个面包布丁，让它浸泡一夜，然后第二天在烤箱里烘烤。如果这样做，请务必让面包布丁在室温下静置20分钟，然后放入烤箱。
***如果你的能多益淋酱油水分离了，那主要是因为过热。有一个简单的解决方法。只需一次加入一茶匙左右的温牛奶，搅拌至丝滑。
**可以在前一天晚上准备这个面包布丁，让它浸泡一夜，然后第二天在烤箱里烘烤。如果这样做，请务必让面包布丁在室温下静置20分钟，然后放入烤箱。
***如果你的能多益淋酱油水分离了，那主要是因为过热。有一个简单的解决方法。只需一次加入一茶匙左右的温牛奶，搅拌至丝滑。
