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干煸肉末四季豆

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Brian_Wws的厨房  Brian_Wws

用料  

四季豆 400g
肉末 1两
干辣椒 6片
姜 4片
蒜 4瓣
大葱 一段
花椒 20粒
糖 半勺
盐 1勺
鸡精 1勺

干煸肉末四季豆的做法  

  1. 热锅凉油倒入四季豆（一定要凉油），中火干煸出虎皮后盛出

  2. 热锅凉油花椒炒香，倒入肉末炒散后，加入干辣椒，葱，姜，蒜炒香。加入料酒，酱油炒出香味。

  3. 倒入豆角，加半勺糖，1勺盐，半勺鸡精调味。翻炒均匀，淋香油出锅

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该菜谱发布于 2022-12-13 22:23:51
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