陕西浆水面

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浆水面,连汤带水,记得擦嘴

用料  

面:500g
冬天自家腌制酸菜100克
腌制酸菜的浆水1000克
葱姜蒜沫各20克
干辣椒段5克
大红袍花椒5克
小葱花20克
油泼辣子:自备

陕西浆水面的做法  

  1. 起锅烧油,油热放入辣椒段,花椒,再加入葱姜蒜爆香,倒入酸菜浆水炝锅,听见刺啦一声,完成。加入盐,十三香,鸡精调味。水开制作完成,备用。

    陕西浆水面的做法 步骤1
  2. 煮好的手擀面条捞入碗中,将做好的酸菜浆水汁浇在面上撒上少许葱花,喜欢吃辣子的在来点油泼辣子,浆水面制作完成。吃一碗真带劲。

    陕西浆水面的做法 步骤2

小贴士

陕西浆水面
 
该菜谱发布于 2022-12-13 23:49:34
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陕西浆水面的答疑

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