鹰嘴豆泡水n小时,到膨胀发软
冰箱冷冻一晚(据说这样脆一些,这步不太重要)
直接把鹰嘴豆放入空气炸锅丢料,主要是咖喱块,其他两个也不重要。
咖喱融化后拌匀,一直烤……我的炸锅火候160度,总共烤了约30分钟(中间熟了里面有点面面的,我多烤了会变成嘎嘣的那种才停),大家参考,期间多翻面检查就不会翻车。
真的是简单的美味
上传你做的咖喱鹰嘴豆