咖喱鹰嘴豆

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用料  

鹰嘴豆 约200g
咖喱块 3/4 块
翠宏香辣蘸料 2g
孜然粉 2g

咖喱鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆泡水n小时,到膨胀发软

  2. 冰箱冷冻一晚(据说这样脆一些,这步不太重要)

  3. 直接把鹰嘴豆放入空气炸锅丢料,主要是咖喱块,其他两个也不重要。

  4. 咖喱融化后拌匀,一直烤……我的炸锅火候160度,总共烤了约30分钟(中间熟了里面有点面面的,我多烤了会变成嘎嘣的那种才停),大家参考,期间多翻面检查就不会翻车。

  5. 真的是简单的美味

 

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该菜谱发布于 2022-12-14 07:21:40
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