芹菜摘掉叶子,洗净切段。
胡萝卜去皮切片。
猪肉切条。
葱片。
锅中加水,大火烧开,加入芹菜和胡萝卜焯水四十秒。
捞出过冷水。
起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入葱花炒香。
加入芹菜和胡萝卜,大火翻炒一分钟。
加入生抽,蚝油,盐翻炒均匀。
加鸡精调味。
午饭快乐呀!
上传你做的清淡脆口༄「小炒芹菜」༄