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珍珠丸子

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立青青呀的厨房  立青青呀

用料  

糯米 适量
淀粉 适量
猪肉 适量
姜 半块
盐 适量
鸡精 1勺

珍珠丸子的做法  

  1. 糯米洗净，泡2小时以上

    珍珠丸子的做法 步骤1

  2. 泡好后沥干水份备用

    珍珠丸子的做法 步骤2

  3. 超市买的五花肉打成的肉糜，加入姜末、玉米淀粉、适量盐、味精、芝麻香油，顺时针方向搅拌上劲，腌制15分钟左右入味。

    珍珠丸子的做法 步骤3

  4. 腌制好的五花肉揉成丸子

    珍珠丸子的做法 步骤4

  5. 再沥干水份的糯米里滚上一圈，让丸子裹满糯米

    珍珠丸子的做法 步骤5

  6. 放入电饭锅和米饭一起蒸，米饭好了，珍珠丸子也好了。

    珍珠丸子的做法 步骤6

  7. 三个丸子下肚，满足呀，哈哈哈哈哈哈

    珍珠丸子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-12-15 18:42:31
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