1. 银耳撕碎泡发;2. 放入炖锅中加入冰糖;3. 一次加足量的水大火煮开转小火炖煮;4. 紫薯洗净切丁备用;5. 银耳熬煮软糯顺滑加入紫薯丁继续小火熬煮;6. 加入一把葡萄干增加风味口感,煮好盛出。
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