简单易做什锦焖饭

第一步就是准备食材。豆角，胡萝卜，藕洗净，去皮，切丁。
如果有土豆放进去也会很好吃，软软糯糯沙沙的。

我家有这个白玉菇，一小包150克那种的，我也顺手放了。
如果有香菇，放进去味道会更浓郁。

还有一根剥完粒准备榨汁，但破壁机却迟到的甜玉米，也准备用上。

肉是必不可少的，家里有五花肉就用它吧！
之前用广味肠做过，那也是相当奈斯。

食材都准备好以后就开始炒吧！
锅中少量底油，因为我用的五花有一块比较肥，炒的时候炼出了油，所以素油就减量了。
肉炒几下，放入除盐之外的所有调味料（这一步没拍），炒均匀，给肉上色，然后倒入除玉米粒之外的所有配菜。

将菜和肉炒至均匀，等菜微蔫，加入盐，炒拌均匀。
这一步不用加水哈！

菜炒好关火。
电饭煲中加入大米淘洗后加入正常做米饭的水量即可，不用多加水。然后把炒好的菜全部倒在米的表面，尽量铺匀。

最后把玉米粒均匀撒在表面，不用搅拌。
盖上盖子，开始蒸吧！

时间到，揭开锅盖，香喷喷的焖饭，菜饭都有了，配上碗汤，美美的一顿！