白菜饺子

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孩子超级爱吃饺子,一天吃三餐都愿意的那种,第一次做白菜馅的,是真的很好吃,家里人都点赞的那种,来吧,展示 😜

用料  

白菜 1颗大的
猪肉沬 1斤
香油 几油
酱油 一小勺
适量,看你的量去加
小半勺
鸡晶 小半勺
白胡椒粉 一点点
鸡蛋 一颗
食用油 3勺

白菜饺子的做法  

  1. 平时你们是不是就直接切的,你试试我这招☺️白菜洗干净后,放入烧开的水 烫一下,别烫久了

    白菜饺子的做法 步骤1
  2. 肉末里加入油,胡椒粉,盐,生抽,糖,鸡晶,鸡蛋,香油 然后就搅拌均匀

    白菜饺子的做法 步骤2
  3. 白菜烫一下 捞起 晾凉

    白菜饺子的做法 步骤3
  4. 切碎它

    白菜饺子的做法 步骤4
  5. 切碎后要控干水分哦

    白菜饺子的做法 步骤5
  6. 小帮手来咯

    白菜饺子的做法 步骤6
  7. 白菜切后 挤干水分放入刚才调好味的肉馅里就可以了 ,搅拌均匀,这时候加入一些玉米油 加油是为了白菜锁住水分

    白菜饺子的做法 步骤7
  8. 蒸好的饺子

    白菜饺子的做法 步骤8
  9. 非常好吃,去试试啊

    白菜饺子的做法 步骤9

小贴士

白菜就过一下水 就要捞出来,肉末要3分肥7分瘦,反正不要全是瘦,不然口感会柴 ,加入鸡蛋是 全蛋
 
该菜谱发布于 2022-12-16 03:04:46
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白菜饺子的答疑

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