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糖醋排骨

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用料  

排骨 4斤
料酒 4勺
生抽 8勺
冰糖 12勺
醋 16勺
白芝麻 适量
盐 2小勺
八角
姜
桂皮

糖醋排骨的做法  

  1. 冷水下锅焯水，水开后捞出

    糖醋排骨的做法 步骤1

  2. 糖醋排骨的做法 步骤2

  3. 锅里加点油，下冰糖，炒糖色

    糖醋排骨的做法 步骤3

  4. 加入焯水后的排骨，翻拌均匀

    糖醋排骨的做法 步骤4

  5. 加入料汁（一斤排骨按照料酒生抽糖醋1234的比例，排骨翻倍料加倍）

    糖醋排骨的做法 步骤5

  6. 加八角桂皮

    糖醋排骨的做法 步骤6

  7. 加香叶姜片，加点盐

    糖醋排骨的做法 步骤7

  8. 转移到高压锅，按排骨键

    糖醋排骨的做法 步骤8

  9. 高压锅自然放气后，翻拌一下，装盘，撒点白芝麻装饰，即可享受美味啦～

    糖醋排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-12-16 08:04:18
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