孜然麻辣味牛肉干～
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人做过这道菜
小红的餐桌
疫情居家，妈妈给送来了很多牛肉，不想冰箱冷冻，时间久了会不新鲜，所以就做成了小零食牛肉干～
用料
孜然麻辣味牛肉干～的做法
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首先把牛肉切成粗条，比大拇哥粗一点。因为牛肉烤后会严重缩水，粗一点会有口感些。接着放所有调料抓匀，在这里提示大家，我所有调料没有准确的克数，只是大概其放的，喜欢吃什么多放点，不喜欢少放点！腌制（原本我要腌制一晚，结果盐放多啦，怕难吃浪费，所以就淹了一个小时就烤起来了）
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烤箱180度烤20分钟后的样子，会出很多水，因此要把水倒掉，重新换一张锡纸
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180再烤30分钟～超级美味的牛肉干做好啦
