登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒸腊味芋头糕

蒸腊味芋头糕

0 人做过这道菜
收藏
明扣的厨房  明扣
考面点师学的

用料  

粘米粉 250
澄面 25克
水 750克
芋头 250克
腊肠 50克
盐 15克
味精 4克
白糖 18克
五香粉 1克

蒸腊味芋头糕的做法  

  1. 芋头切丁，下油炸3分钟

  2. 用一半的水将粘米粉和澄面搅拌均匀成粉浆

  3. 热锅下油将腊肠炒香，加入另一半的水倒入调料和芋头丁煮开，放入粉浆搅拌成糊

  4. 注；先放一勺浆，在搅拌成糊，再把熟浆倒入调好的粉浆
    2.盆子涮油，倒进去，拨平表面，蒸15分钟

上传你做的蒸腊味芋头糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-12-16 14:15:54
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者明扣的其他菜谱

牛腩炖土豆红萝

牛腩炖土豆红萝

明扣      1 做过
挑食的宝宝喜欢吃的红薯鸡蛋煎饼

挑食的宝宝喜欢吃的红薯鸡蛋煎饼

明扣      0 做过
吃火锅蘸料

吃火锅蘸料

明扣      0 做过

蒸腊味芋头糕的答疑

关于蒸腊味芋头糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负