沙参百合瘦肉汤

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这个时节,如果感染病毒,又加上寒风萧瑟,干燥袭人,更容易加重咽干咽痛症状,应忌煎炸油腻,适当饮用或服用润肺散热之物,如雪梨、百合等,推荐一款滋润去燥,沁人心肺的食疗做法:

用料  

沙参 20克
玉竹 10克
干百合 10克
瘦肉 250克(3人份)

沙参百合瘦肉汤的做法  

  1. 将以上药材洗净,一并放入大汤盅;

  2. 瘦肉洗净后切成大块放入汤盅,加入3~4碗水,

  3. 隔水炖汤或用电压力锅隔水蒸汤;如家里人多则可按比例增加份量,用砂锅煲。

 
该菜谱发布于 2022-12-16 15:27:23
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